科技赋能“甜蜜事业”——安徽金寨中蜂产业助力乡村振兴迈新步

原标题：科技赋能“甜蜜事业”——安徽金寨中蜂产业助力乡村振兴迈新步 地处大别山腹地的安徽省金寨县，群山环绕，绿树成荫，一片片花海在微风中摇曳生姿。在这片红色热土上，一项以蜜蜂养殖为抓手的“甜蜜事业”正依托科技力量蓬勃兴起，成为推动当地乡村振兴的重要引擎。通过成立产业联盟、建立科技小院、推广数字化管理、制定标准化规程、推动蜂旅融合等创新举措，金寨县走出一条科技赋能传统农业、产业助推乡村振兴的新路径。 产业联盟破解养蜂难题，小蜜蜂撬动大产业 大别山农民曾经有过养蜂的历史，但随着城市化进程的推进，养蜂人慢慢退出了历史舞台。为了在新时期践行“绿水青山就是金山银山”理念，在金寨县委、县政府的推动下，安徽农业大学积极响应，成立了校县蜜蜂产业联盟。 联盟负责人、中国养蜂学会副理事长、安徽省蜜蜂产业协会名誉会长、安徽农业大学余林生教授告诉记者：“虽然金寨县森林覆盖率超80%，蜜源丰富，但养蜂技术长期停留在‘靠天吃饭’阶段。我们当年就建立了22个示范基地，从皖南引进1000群中华蜜蜂，手把手教农户养蜂。” 联盟成立后遇到的第一个难题是技术推广的“最后一公里”障碍。余林生教授说：“有些农户习惯传统养蜂法，觉得我们的技术‘麻烦’。我们就搞‘示范对比’，让养殖户亲眼看到科学养蜂的效益。”双河镇皮坊村农户洪超去年采用科技小院的技术后，生产了1000多斤中蜂蜂蜜，通过卖蜜和蜂群收入达20万元，成为当地的养蜂明星。 金寨县的蜜蜂数量从2000群增加到3200群，在22个示范村和2个林场示范点的带动下，2024年全县蜂蜜产量销售额达400余万元，蜂农收入显著提高。 数字赋能传统蜂业，蜂箱贴上“身份证” 走进金寨县将军源农业开发有限公司蜂场，总经理胡本生正在察看蜂群状况。 每个蜂箱上都贴有一个醒目的二维码，胡本生向记者演示了数字化管理过程：“扫描二维码即可察看蜂群的健康状况、产蜜记录等数据，这种‘数字身份证’让我们的管理更加精准高效。”在余林生教授的指导下，公司通过优化蜂群管理、改善饲养环境，使中华蜜蜂产蜜量提高20%以上。蜜蜂产业联盟的校县专家团队还对周边10公里范围内的蜜源进行了系统调查，建立多种本地蜜源植物的“数字化档案”，让养殖更具精准性。无人机精准清除胡蜂巢穴技术的应用，使中蜂免遭胡蜂危害，蜂蜜产量实现翻倍增长。 猕猴桃产业是当地的主导产业之一。胡本生与当地的猕猴桃种植大户合作，免费在他们的果园里放置蜂箱。“一方面让中蜂多采些猕猴桃蜜，一方面也帮助果园授粉，提高坐果率。果农们反映放置蜂箱的果子品相品质都有提升。未来，我们要加大中蜂加大授粉等生态协同方面的功能开发。”胡本生说。 产学研深度融合，编制规程推动养殖标准化 作为金寨县智库专家，余林生教授牵头编制《大别山中华蜜蜂规范化强群饲养技术规程》《品种选育技术规程》《病虫害防控技术规程》和《优质蜂蜜生产技术规程》等一系列技术文件，初步构建起中蜂健康高效养殖技术体系。 “这些规程是基于大别山区特殊生态环境和中华蜜蜂生物学特性制定的。”余林生介绍，通过种质资源调查、蜜粉源植物研究、病虫害防控等技术集成，形成了适合当地的中蜂健康高效养殖技术体系。 2024年7月国家级科技小院“安徽金寨蜜蜂科技小院”正式揭牌成立，提供零距离、零门槛的科技服务，进一步构建“高校—科研院所—企业—农户”多元合作平台，安徽金寨蜜蜂科技小院作为典型代表在全国蜜蜂科技小院集群建设赋能产业高质量发展研讨会上交流。 产业链多维升级，“单一生产”蝶变到“三产融合” 在标准化养殖的基础上，金寨县进一步推动中蜂产业链延伸与价值提升，通过“品牌建设+业态创新”双轮驱动，让“金寨蜂蜜”走出深山、走向全国。全县聚焦蜂产品区域公用品牌建设，培育“金寨中蜂蜜”地理标志产品，通过统一质量标准、规范包装标识、强化溯源管理，让“金寨中蜂蜜”的生态价值、品质价值得到市场广泛认可，逐步成为区域特色产业的“金字招牌”。产业化带动，拓宽农户增收渠道，推行“公司+农户”合作模式，由企业提供种蜂、技术、销售渠道支持，农户负责标准化养殖，形成“风险共担、利益共享”的利益联结机制。目前，仅2300余群合作社蜂群就带动150余户农户实现户均年增收超5000元，让“小蜜蜂”成为农户家门口的“致富蜂”。 文旅融合，培育产业新增长点。花石乡“甜蜜谷”项目作为蜂旅融合的典范，将蜜蜂产业与文旅产业有机结合，打造集蜂情花海、蜜蜂体验观察、蜂蜜加工和蜜蜂文化展示于一体的立体产业文化旅游场所。在这里，蜂箱与花海相映成趣，游客不仅可以观赏蜜蜂采蜜，还能体验蜂蜜加工过程，了解蜜蜂文化，推动“养殖产值”向“文旅价值”延伸，多维提升产业附加值。 从过去“靠天吃饭”的传统养殖，到如今“科技护航”的标准化生产；从单一的蜂蜜产出，到“养殖+加工+文旅”的三产融合——金寨中蜂产业的蜕变，是科技赋能现代农业的生动实践，更是“高校、政府、企业、农户”四方携手共促乡村振兴的典型案例。 当前，在中国养蜂学会和安徽农业大学等单位的持续支持下，金寨中蜂产业正沿着“标准化、品牌化、文旅融合”的方向稳步前行。未来，这支“甜蜜军团”将继续以产业振兴为抓手，让“小蜜蜂”酿出更大的“甜蜜产业”，为乡村振兴注入持续动力。 作者：农民日报·中国农网记者 杨丹丹（杨丹丹）